Алтайские производители увеличивают производство продуктов питания

27 Мая 2020 г.

По итогам 4 месяцев 2020 года индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае составил 107,2 к  январю-апрелю 2019 года, индекс производства напитков достиг 105 % к аналогичному периоду прошлого года.

Анализ итогов развития отдельных отраслей показывает, что положительная динамика выпуска продукции должна сохраниться и по итогам полугодия.

Наибольший рост объемов производства отмечен в мясоперерабатывающей и молокоперерабатывающей отраслях.

Так, за январь-апрель 2020 года в регионе было произведено 16,8 тыс. тонн мясных полуфабрикатов, что практически на 12 % превышает показатели прошлого года.

WhatsApp Image 2020-03-26 at 08.59.44.jpeg

Производство молока жидкого увеличилось на 5,5 % и составило 49,2 тыс. тонн, производство молочной сыворотки - на 9,6 % и составило 34,2 тыс. тонн.

Сливочного масла алтайские переработчики произвели порядка 6,7 тыс. тонн, тогда как в 2019 году за аналогичный период было выпущено около 2 тыс. тонн. Рост по производству данного продукта составил 20 %.

Сыров за январь-апрель было выпущено 20,6 тыс. тонн, что на 10 % больше прошлого года.

Масложировая и мукомольно-крупяная отрасль также показали хороший рост по отдельным видам продукции. Ажиотажный спрос на муку и крупы, возникший в период развития коронавирусной инфекции (март-апрель) позволил региональным производителям «нагнать» темпы производства. Согласно статистическим данным, индекс производства апрель 2020 года к апрелю 2019 года по муке составил – 123,7%, крупе – 136,7%.

Увеличились объемы производства растительного нерафинированного масла на 31,4 %, рафинированного на 18,3%, это 57,3 тыс. тонн и 37,2 тыс. тонн соответственно.

На 8,9 % выросли объемы производства макаронных изделий, за 4 месяца текущего года их было произведено 46,8 тыс. тонн.

АО Мельник. Линия по производству спагетти.JPG

Все предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности работают в соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора, Минсельхоза России, и Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации по организации труда на предприятиях с непрерывным циклом работ. На крупных предприятиях созданы штабы и разработаны планы неотложных мероприятий по предупреждению распространения коронавирусной инфекции.

WhatsApp Image 2020-03-26 at 08.59.38.jpeg

Несмотря на то, что на сегодняшний день возможности экспорта небольшой части широкого ассортимента продукции АПК ограничены, алтайские производители продолжают активно развивать производство, реализуя продукцию населению края и осуществляя поставки внутри страны. Многие компании не потеряли свои контракты, а пролонгировали сроки их исполнения.

Предприятия всеми способами пытаются преодолеть этот сложный период: перестраивают бизнес-процессы, изменяют объемы, технику и методику производства, пересматривают финансовые потоки организации, организовывают производство антисептиков, ряд предприятий развивают сервисы по доставке произведённой продукции на дом.

Количество показов: 363

27 Мая 2020 г.


КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ